Impérial Stout Vanille Bourbon

4,20

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Description

Bière noire de style Impérial Stout réalisée en collaboration avec la brasserie Réunionnaise Dalons !

Nous avons ajouté à froid et en barriques de whisky, de la Vanille fraîche Bourbon en provenance directe de l’île de la Réunion.

Cette IRS à ensuite vieillie durant 6 mois (en barriques bien sûr).

Corps généreux, dense, noir pétrole.

Carbonatation fine et légère

Col de mousse fin & blanc cassé

Flaveurs : (nez + bouche) caramel, chocolat, fruits secs, vanille, bois, whisky

Bière Les collaborations et Les éphémères

IBU : (37)
Degré d'alcool : 12 % Vol.
Température de dégustation : Entre 10° et 13%
Teinte : (EBC : 200)
Style : Impérial Russian Stout

Composition

Eau, malts d'orge, houblons, lactose, levure. CONTIENT DU GLUTEN
Vanille Bourbon de l'île de la Réunion

Accords

Foie gras, desserts chocolatés et fruités, fondant au chocolat, tarte tatin

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