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Bière IPA

l'India Pale Ale est un style d'origine britannique brassé sur la base des classiques Pale Ale. Destinées à l'exportation, ces bières étaient plus fortement houblonnées afin d'apporter une meilleure conservation lors du voyage

Caractéristiques :

Cette bière légère à 4.9° est houblonnée à l'aide de houblons américains très singuliers comme l'Amarillo et le Simcoe. Ces houblons atypiques délivrent des arômes de fruits chauds et tropicaux comme la mangue et le fruit de la passion.

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